Přestože patří toto ovoce mezi nejoblíbenější pochoutku v Číně a Japonsku, v Česku je povědomí o tomto chutném a zdravém ovoci velmi špatné. Jelikož je právě období konzumace kaki, pokusíme se vám ho přiblížit. Pro ty z vás, kteří rádi vaří přiložíme i několik receptů.

Kaki posiluje imunitní systém a metabolismus, pomáhá při stresu, nervozitě a únavě, zmírňuje svalové potíže, pomáhá při srdečních problémech, podporuje zdravé a silné kosti. Pro vysoký obsah vlákniny a kombinovaných fenolů je ideálním doplňkem diet při onemocnění tepen a jako prevence proti skleróze.

Doporučuje se také lidem s nemocnými játry a ledvinami. Díky vysokému obsahu pektinů, které regulují funkci střev, se toto ovoce často používá ve výživě malých dětí a pojídání kaki se doporučuje i v těhotenství, neboť vitamin A napomáhá zdravému embryonálnímu vývoji dítěte.

Více si o kaki přečtěte na serveru Novinky.cz.

Kaki znám už od dětství, kdysi dávno kolem Vánoc máma zariskovala a kaki koupila. Nejprve nás jeho chuť a struktura zarazila, nicméně velmi rychle jsme tomuto ovoci přišli na chuť a od té doby ho kupujeme celkem pravidelně.