Japonci jim říkají obrácené rolky neboli Uramaki, původ ale mají na západním pobřeží Spojených států. Podívejte se, jak připravit kalifornské rolky. Ukáže vám to Marek Hora, český ambasador japonské sushi asociace a šéfkuchař plzeňské restaurace ZEKE.

Na návodné video se podívejte na serveru iHNed.cz.